Eleita pelo ex-presidente Fernando Henrique a bebida oficial para brindar as comemorações dos 500 anos de descobrimento do Brasil, a cachaça é a bebida destilada mais consumida no país. A mais versátil dos destilados tem 400 sinônimos, podendo ser consumida pura, batida com sucos de frutas tropicais ou com limão, formando a mundialmente conhecida caipirinha. Foi por amor a essa bebida tipicamente brasileira que os empresários Eduardo Carvalheira e Fernando Remígio criaram, em 1995, a Cachaça Carvalheira, produzida, envelhecida e envasada em Pernambuco. Seu diferencial consiste no fato de ser envelhecida em barris de carvalho, num processo semelhante ao do rum.

Durante a visitação, o turista poderá conhecer um pouco mais da história das cachaças de Pernambuco, através de um mostruário de dezenas de garrafas de vários tipos, tempos e rótulos. A cultura pernambucana também é exaltada na fábrica, não só com o container, apelidado de Buraco Frio, onde se pode ver peças de navios e de locomotivas antigas, placas de equipamentos e de usinas desativadas, mas também com a loja instalada no interior da fábrica, na qual são vendidos produtos da Carvalheira e artesanato regional.

Além de todos esses atrativos, os visitantes poderão acompanhar o processo de preparação dos barris de carvalho branco, colocação da bebida, envelhecimento, controle de qualidade, engarrafamento e finalmente a degustação da Cachaça Carvalheira.

OBS.: A administração da Cachaça Carvalheira pede para que, se possível, os turistas liguem,antes de programar visitações.

Serviços

O "Catamarã Cavalo Marinho" é um moderno equipamento turístico que chegou ao litoral sul de Pernambuco para proporcionar aos turistas passeios  inesquecíveis, oferecendo conforto e segurança como nunca antes visto nesta região. Você faz um passeio náutico pelo litoral Sul de Pernambuco pelos pontos mais lindos de Pernambuco como Ilha de Santo Aleixo, Praia dos Carneiros, Piscinas Naturais de A ver o mar, Praia de Guadalupe, Manguezais do Rio Formoso. No total são seis horas de passeio desfrutando das mais belas praias.  O Catamarã Cavalo Marinho possui uma equipe especial composta de barman, cozinheiro, biólogo, além da mais completa equipe de navegação. A embarcação possui: cozinha, bar, chuveiro, área coberta interna e área externa com cadeiras e mesas, banheiros masculinos e femininos e som ambiente. O serviço de bar e cozinha são realizados nos destinos visitados dentro da própria embarcação.

Distâncias:
Aeroporto: 55 Km
Centro do Recife: 60 Km.
Contatos e Reservas:

Os pesque-pague são uma nova opção de lazer que vem crescendo em Pernambuco, trocando a correria da cidade pela tranqüilidade de momentos em contato com a natureza. Basta visitar uma das opções que se espalham pelo Estado e curtir uma distração mais light. É divertimento garantido para a toda a família - espaço para brincadeiras das crianças e descanso ao ar livre para os pais.

Essa alternativa de lazer tem dado tão certo que alguns já são mais que sistemas de pesca, uma vez que incorporam uma série de serviços de infra-estrutura para toda a família, como hospedagem e alimentação.

Os peixes mais comuns nos pesque-pague são espécies exóticas com Carpa, tilápias e bagres africanos, mas já podem ser encontradas muitas espécies nativas como o pacu e o tambaqui. Espécies como o dourado, a cachara, o pintado, a piraputanga e o matrinxã estão sendo criadas em cativeiro e também já estão disponíveis em algumas estruturas, sendo mais uma alternativa para os pescadores. Os que têm espírito aventureiro podem pescar e até assar seu peixe na hora.

Pesque-Pague Coqueiral
O que: Pesque-pague, restaurante
Quando: Sábados, domingos e feriados, das 8h às 17h.

Paraíso da Águas
O que: Pesque-pague, piscinas, toboáguas, pedalinhos e passeios a cavalo
Quando: Fins de semana e feriados, das 8h às 17h

Pesque-Pague Aquárius
O que: Pesque-pague, restaurante, playground, passeio de lancha, seresta romântica
Quando: De quarta a domingo, das 7h às 19h

Pesque-Pague Santa Fé
O que: Pesque-pague, restaurante, passeio de charrete, bica
Quando: Diariamente, das 8h às 17h.

Pesque-Pague do Engenho São José
O que: Pesque-pague, bar, passeio de cavalo Quando: Aos domingos

Pesque-Pague da Fazenda Itamatarim
O que: Pesque-pague, bar, lanchonete
Quando: Finais de semana e feriados, das 8h às 17h

Pesque-Pague do Mocó
O que: Pesque-pague
Quando: Sábados, das 12h às 19h, e domingos, das 8h às 20h

Pesqueiro Lorena
O que: Pesque-pague, restaurante, bar, bica
Quando: Diariamente, das 8h às 22h

Pesque-Pague Coqueiral
Onde: Sítio Santa Bárbara, s/n - Ouro Preto / Olinda
Fone: (081) 9119.0795


Paraíso da Águas
Onde: BR-232, Curado 2 - Jaboatão
Fone:(081) 3452.1286


Pesque-Pague Aquárius
Onde: BR 232, Km 115 - Bezerros
Fone: (081) 9977.2644

Pesque-Pague Santa Fé
Onde: Engenho Santa Fé - Bezerros
Fone: (081) 3633.1254

Pesque-Pague do Engenho São José
Onde: Alto São Sebastião, Vila de Urucuba - Limoeiro
Quando: Aos domingos

Pesque-Pague da Fazenda Itamatarim
Onde: BR 232, Km 43 - Vitória de Santo Antão
Quando: Finais de semana e feriados, das 8h às 17h

Pesque-Pague do Mocó
Onde: Fazenda Mocó, a 4km do centro de Salgueiro
Quando: Sábados, das 12h às 19h, e domingos, das 8h às 20h

Pesqueiro Lorena
Onde: BR-407 - Petrolina
Quando: Diariamente, das 8h às 22h